Collège de la petite Camargue

Menu du 5 au 9 octobre

LundiMardiJeudiVendredi
5 oct. 6 oct. 8 oct. 9 oct.
Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte
Betteraves mimosa Maquereaux sauce tomate Pamplemousse au sucre Coquillettes de la mer
Salade Sojanade Salade de pommes de terre Carotte et céleri rémoulade Salamis danois 1
Tomates aux anchois Macédoine mayonnaise Salade pipadou Tartelettes au thon
Poulet rôti Bœuf bourguignon Canard à l’orange Filet de hoki pané
Sauté d’agneau cévenol Côte de porc aux herbes 2 Saucisse de Toulouse 3 Paupiette de veau
Pommes boulangères Carottes braisées Haricots blancs à la paysanne Haricots verts persillés
Boulgour Ratatouille niçoise/riz purée de pommes de terre Poêlée campagnarde
Fromage Fromage Fromage Fromage
Yaourt Mousse au chocolat Fromage blanc au sucre Yaourt aromatisé aux fruits
Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison
Biscuit Biscuit Biscuit Biscuit

Post-scriptum

Rappel : le repas comprend une entrée au choix, un plat et son accompagnement ou un plat unique et deux desserts (un laitage et un autre type de dessert).

Ce menu peut être appelé à être modifié.

Notes

1.   Plat contenant du porc.

2.   Plat contenant du porc.

3.   Plat contenant du porc.



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