Collège de la petite Camargue

Menu du 8 au 12 février

LundiMardiJeudiVendredi
8 févr. 9 févr. 11 févr. 12 févr.
salade verte salade verte salade verte salade verte
quiche au poireau fonds d’artichaut tartelette au thon céleri rémoulade
pâté en croûte 1 brocolis vinaigrette carottes râpées salade Yang-Tse
salade bien-être salade piémontaise nems 2
cuisse de poulet rôtie encornets farcis steak de bœuf porc à la pékinoise 3
filet de poisson bœuf à la saint-gilloise canard à l’orange escalope viennoise
courgette en gratin Ébly Verdi haricots verts pâtes fraîches
panaché de haricots pommes vapeur nuggets de légumes riz cantonnais
fromage fromage fromage fromage
mousse au citron yaourt yaourt gélifié yaourt
fruit de saison fruit de saison fruit de saison lychees
biscuit biscuit tarte aux pommes gâteau chinois

Post-scriptum

Rappel : le repas comprend une entrée au choix, un plat et son accompagnement ou un plat unique et deux desserts (un laitage et un autre type de dessert).

Ce menu peut être appelé à être modifié.

Notes

1.   Plat contenant du porc.

2.   Plat contenant du porc.

3.   Plat contenant du porc.



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